NURJANAH, DINA JUNIARTI (2024) STRATEGI PENGEMBANGAN PRODUKSI TEH HITAM PT TATAR ANYAR NEGLASARI. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.
![[img]](http://repositori.unsil.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. COVER.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. PERNYATAAN.pdf Download (2MB) |
|
Text
3. PENGESAHAN.pdf Download (2MB) |
|
Text
4. ABSTRAK.pdf Download (2MB) |
|
Text
5. KATA PENGANTAR.pdf Download (2MB) |
|
Text
6. DAFTAR ISI.pdf Download (2MB) |
|
Text
7. BAB 1.pdf Download (2MB) |
|
Text
8. BAB 2.pdf Download (2MB) |
|
Text
9. BAB 3.pdf Download (2MB) |
|
Text
10. BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
11. BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
12. BAB 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) |
|
Text
13. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (2MB) |
|
Text
14. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB) |
|
Text
15. RIWAYAT HIDUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
Abstract
Permasalahan pada teh hitam belum mampu mempertahankan kualitasnya, baik dari segi tanaman teh hingga ke produk jadi yang makin menurun, sehingga menghambat pencapaian pabrik dalam memenuhi target produksi pasar, maka tujuan penelitian ini untuk mencari strategi yang tepat untuk peningkatan proses produksi teh hitam. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus di PT Tatar Anyar. Analisis matriks SWOT dan QSPM. Faktor kekuatan alat mesin untuk memetik teh, quality control produk setiap satu jam sekali, keadaan alam yang ideal untuk budidaya teh, mempunyai lahan yang luas. Faktor kelemahan SOP kerja yang belum dilaksanakan dengan baik, pelanggaran penjualan produk teh hitam oleh pekerja, minimnya akses pengairan ke lahan perkebunan, sirkulasi di area pabrik buruk, kesulitan koordinasi dengan pekerja kasar, pemeliharaan tanaman teh di setiap blok mandor tidak merata. Faktor peluang pesatnya peningkatan teknologi di indonesia, perubahan gaya hidup / lifestyle masyarakat, permintaan teh tinggi, kolaborasi bersama dengan institusi penelitian atau perkebunan lain. Faktor ancaman faktor cuaca dan iklim, serangan hama dan penyakit, keamanan di area perkebunan, persaingan target produksi dengan perkebunan cabang lain. Strategi prioritas yang paling tepat untuk keberlanjutan perkembangan produksi teh hitam PT Tatar Anyar adalah dari tanaman teh itu sendiri dengan Mengembangan akses pengairan menggunakan teknologi irigasi modern yang yaitu metode irigasi subsurface, untuk mengurangi penguapan dan mencegah tanaman teh cepat mengalami kekeringan. Kata Kunci : Produksi, Teh Hitam, Strategi Pengembangan, SWOT, QSPM.
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Divisions: | Fakultas Pertanian > Agribisnis |
| Depositing User: | Rema Puri Irma Sri Katon |
| Date Deposited: | 05 Sep 2024 06:05 |
| Last Modified: | 05 Sep 2024 06:05 |
| URI: | http://repositori.unsil.ac.id/id/eprint/14081 |
Actions (login required)
 |
View Item |