SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L)

MI’RAZ, RIZAL (2023) SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text 01. COVER.pdf Download (473kB)
	Text 03. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (394kB)
	Text 02.LEMBAR BEBAS PLAGIAT.pdf Download (298kB)
	Text 04. ABSTRAK.pdf Download (452kB)
	Text 05. ABSTRACT.pdf Download (440kB)
	Text 06. KATA PENGANTAR.pdf Download (373kB)
	Text 07. DAFTAR ISI.pdf Download (465kB)
	Text 08. DAFTAR TABEL.pdf Download (355kB)
	Text 09. DAFTAR GAMBAR.pdf Download (278kB)
	Text 10. DAFTAR LAMPIRAN.pdf Download (282kB)
	Text 11. BAB I.pdf Download (359kB)
	Text 12. BAB II.pdf Download (801kB)
	Text 13. BAB III.pdf Download (423kB)
	Text 14. BAB IV.pdf Download (222kB)
	Text 15. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (645kB)
	Text 16. BAB VI.pdf Restricted to Repository staff only Download (352kB)
	Text 17. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (304kB)

Abstract

ABSTRAK SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN CABAI RAWIT (Capsicum frutescens L) Oleh Rizal Mi’raz NPM 185009046 Dosen Pembimbing H. D. Yadi Heryadi Hendar Nuryaman Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis saluran pemasaran, fungsi lembaga pemasaran, besarnya biaya, keuntungan, margin dan farmer share. Metode penelitian yang digunakan adalah Metode Survei. Objek penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) yaitu saluran pemasaran cabai rawit di Desa Cisurupan Kecamatan Cisurupan Kabupaten Garut dilakukan pada bulan Agustus 2022 sampai Maret 2023. Responden ditentukan dengan menggunakan snowball sampling, dan data yang diambil berupa data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 3 saluran pemasaran Cabai Rawit yaitu: saluran I merupakan saluran 3 tingkat; produsen → pedagang pengumpul → pedagang besar → pedagang pengecer → konsumen akhir. Saluran II merupakan saluran 2 tingkat; produsen → pedagang pengumpul → pedagang pengecer → konsumen akhir. Saluran III merupakan saluran 1 tingkat; produsen → pedagang pengecer → konsumen akhir. Total biaya pemasaran saluran I Rp. 7.194/kg, saluran II Rp. 3.575/kg. saluran III Rp. 1.734/kg. Total keuntungan pemasaran saluran I Rp. 13.094/kg, saluran II Rp. 12.925/kg. saluran III Rp. 8.266/kg. Total margin pemasaran pada saluran I Rp. 20.287/kg, saluran II Rp. 16.500/ kg. saluran III Rp. 10.000/kg. Farmer share pada saluran I 59,90 persen, saluran II 65,26 persen dan saluran III 80 persen. Kata Kunci: Saluran Pemasaran, Fungsi Pemasaran, Cabai Rawit, Farmer’s Share

Actions (login required)

View Item