HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, ZAT GIZI MAKRO DAN STATUS GIZI DENGAN KEBUGARAN JASMANI ATLET SEPAK BOLA

Kebugaran jasmani pada atlet sepak bola menjadi hal penting dalam peningkatan prestasi atlet pada suatu pertandingan. Faktor yang mempengaruhi kebugaran jasmani seseorang yaitu status gizi, asupan zat gizi makro dan status kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan asupan energi, zat gizi makro dan status gizi dengan kebugaran jasmani pada atlet sepak bola. Metode penelitian ini menggunakan kuantitatif dengan desain cross sectional dengan jumlah sampel 30 orang diambil menggunakan total sampling. Pengambilan data meliputi status gizi dengan cara penimbangan berat badan dan tinggi badan, food recall 3x24 jam untuk mengetahui asupan makanan dan tes bleep test untuk mengetahui kebugaran jasmani. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis univariat dan bivariat dengan menggunakan uji Spearman Rank dan uji Pearson Correlation. Hasil penelitian didapatkan bahwa rata-rata usia responden 16-18 tahun, asupan energi 2682±602 kkal, asupan karbohidrat 371±117 gr, asupan protein 56,2– 133,7 gr, asupan lemak 80,5±19,5 gr, status gizi -0,17±1,0, kebugaran jasmani 35–38 ml/kg/menit. Terdapat hubungan antara asupan energi, asupan karbohidrat, asupan lemak, asupan protein dengan status gizi (p=0,000; p=0,000 p=0,004 p=0,000). Terdapat hubungan antara status gizi, asupan energi, asupan karbohidrat, asupan protein dengan kebugaran jasmani (p=0,000 p=0,000 p=0,000 p=0,000). Namun tidak terdapat hubungan antara asupan lemak dengan kebugaran jasmani p=0,824 (p<0,05) dan r=043. Kesimpulan penelitian adalah terdapat hubungan antara asupan energi, asupan karbohidrat, asupan lemak, asupan protein dengan status gizi. Terdapat hubungan antara status gizi, asupan energi, asupan karbohidrat, asupan protein dengan kebugaran jasmani. Tidak terdapat hubungan antara asupan lemak dengan kebugaran jasmani. Subjek diharapkan lebih memperhatikan asupan makanan dan kebugaran jasmani karena hal tersebut dapat mempengaruhi aktivitas berolahraga.

Kata kunci: Kebugaran jasmani, asupan energi, asupan makronutrien, status gizi, atlet.