FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PERILAKU REMAJA DALAM MEMBACA LABEL INFORMASI NILAI GIZI (Studi Observasional pada Siswa SMA Negeri 1 Singaparna Tahun 2024)

KHAIRINISA, SARI (2024) FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PERILAKU REMAJA DALAM MEMBACA LABEL INFORMASI NILAI GIZI (Studi Observasional pada Siswa SMA Negeri 1 Singaparna Tahun 2024). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

[img] Text
1. COVER.pdf
Download (45kB)
[img] Text
2. HALAMAN PERSETUJUAN.pdf
Download (374kB)
[img] Text
3. HALAMAN PENGESAHAN.pdf
Download (457kB)
[img] Text
5. DAFTAR ISI.pdf
Download (240kB)
[img] Text
6. PERNYATAAN KEASLIAN.pdf
Download (208kB)
[img] Text
7. PEDOMAN PENGGUNAAN SKRIPSI.pdf
Download (181kB)
[img] Text
8. KATA PENGANTAR.pdf
Download (143kB)
[img] Text
9. ABSTRAK.pdf
Download (257kB)
[img] Text
10. BAB I.pdf
Download (159kB)
[img] Text
11. BAB II.pdf
Download (301kB)
[img] Text
12. BAB III.pdf
Download (373kB)
[img] Text
13. BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (248kB)
[img] Text
14. BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (235kB)
[img] Text
16. DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (226kB)
[img] Text
17. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (0B)

Abstract

Pola konsumsi masyarakat termasuk remaja saat ini mengalami pergeseran yaitu beralih mengkonsumsi makanan siap saji atau kemasan. Fenomena ini perlu dikendalikan karena makanan tersebut umumnya tinggi gula, garam dan lemak yang berdampak buruk bagi kesehatan. Kebiasaan ini dapat timbul salah satunya karena rendahnya kepatuhan untuk membaca label informasi nilai gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang berhubungan dengan perilaku remaja dalam membaca label informasi nilai gizi. Metode penelitian menggunakan desain cross sectional dengan non-probability quota sampling. Sampel penelitian adalah siswa SMAN 1 Singaparna, dengan jumlah 328 orang. Pengumpulan data menggunakan kuesioner dan dianalisis dengan Uji Chi Square. Terdapat hubungan antara pengetahuan (p-value = 0.009; OR = 1.859; 95% CI=1.190-2.903), paparan media (p-value = 0.000; OR = 6.128; 95% CI=2,857-13,137) dengan perilaku membaca label informasi nilai gizi. Namun tidak terdapat hubungan antara sikap (p-value= 0,376), kemampuan membaca label (p-value = 0,264), diet khusus (p value = 0,130), jenis kelamin (p-value = 0,357) dan uang saku (p-value = 0,434) dengan perilaku membaca label informasi nilai gizi. Pengetahuan dan paparan media mempengaruhi perilaku membaca label informasi nilai gizi, serta menjadi faktor risiko. Oleh karena itu disarankan siswa membiasakan untuk membaca label gizi sebelum memilih produk pangan kemasan. Kata kunci : informasi nilai gizi, paparan media, pengetahuan, perilaku,

Item Type: Thesis (Sarjana)
Subjects: R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Divisions: Fakultas Ilmu Kesehatan > Gizi
Depositing User: Utari Puspo Handayanti Nuni
Date Deposited: 06 Mar 2025 02:16
Last Modified: 06 Mar 2025 02:16
URI: http://repositori.unsil.ac.id/id/eprint/15310

Actions (login required)

View Item View Item