HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP TENTANG GIZI SEIMBANG DENGAN KEBIASAAN KONSUMSI FAST FOOD PADA REMAJA (Studi Observasional pada siswa Kelas X dan XI SMA Negeri 1 Kota Tasikmalaya Tahun 2026)

Remaja sering kali memiliki kebiasaan konsumsi tidak sehat, antara lain mengonsumsi fast food yang tinggi kalori, garam, dan lemak. Kebiasaan konsumsi tidak sehat ini berdampak pada masalah gizi, seperti overweight dan obesitas. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan tingkat pengetahuan dan sikap tentang gizi seimbang dengan kebiasaan konsumsi fast food. Metode kuantitatif dengan desain cross sectional. Teknik pengambilan sampel menggunakan Stratified Random Sampling yang berjumlah 99 orang. Intrumen penelitian yang digunakan adalah kuesioner tingkat pengetahuan, sikap tentang gizi seimbang, dan formulir SQ-FFQ. Hasil penelitian dianalisis dengan uji Chi-Square. Hasil analisis univariat menunjukkan mayoritas remaja perempuan 55 orang (54,5 %) dengan usia 16 tahun. Tingkat pengetahuan gizi responden berada pada kategori kurang (83,5%), siswa dengan sikap negatif terhadap gizi seimbang (80,2%). Sebanyak (50,5%) siswa sering mengonsumsi fast food. Hasil analisis bivariat menunjukkan hubungan yang signifikan pada variabel antara tingkat pengetahuan dengan sikap tentang gizi seimbang p-value 0,006 (p<0,05). tingkat pengetahuan gizi dengan kebiasaan konsumsi fast food p-value 0,007 (p<0,05), sikap tentang gizi seimbang dengan kebiasaan konsumsi fast food p-value 0,001 (p<0,05) dan uang saku dengan kebiasaan konsumsi fast food p-value 0,003 (p<0,05). Disimpulkan bahwa pengetahuan dan sikap tentang gizi seimbang merupakan faktor risiko penting terhadap kebiasaan konsumsi fast food. Saran dari hasil penelitian ini menegaskan bahwa pentingnya program edukasi gizi untuk meningkatkan pengetahuan gizi dan membentuk sikap positif seseorang. Kata Kunci: fast food, pengetahuan gizi, remaja, sikap.