HUBUNGAN SARAPAN PAGI DENGAN KONSENTRASI BELAJAR SISWA SMK MANANGGA PRATAMA TAHUN 2025

Sarapan pagi sangat penting bagi siswa karena sarapan pagi memberikan asupan zat
gizi pada pagi hari untuk siswa melakukan aktifitas termasuk belajar. Belajar
membutuhkan konsentrasi agar otak dapat menerima materi pembelajaran dengan
baik. Selain asupan zat gizi, faktor yang dapat mempengaruhi konsentrasi belajar
antara lain motivasi belajar dan lingkungan belajar. Tujuan penelitian ini adalah
untuk mengetahui hubungan frekuensi sarapan pagi, asupan sarapan pagi, motivasi
belajar, dan lingkungan belajar dengan konsentrasi belajar siswa SMK Manangga
Pratama tahun 2025. Jenis penelitian yang dilakukan adalah analytic observational
dengan desain cross sectional. Teknik sampling menggunakan purposive sampling
dengan jumlah siswa 250 orang. Konsentrasi belajar, motivasi belajar, dan
lingkungan belajar diukur menggunakan kuesioner skala likert 4, sedangkan
sarapan pagi diukur oleh kuesioner tertutup pilihan ganda dan terbuka serta recall
sarapan pagi yang dilakukan sebanyak tiga kali yaitu pada hari Senin, Rabu, dan
Jum’at. Data dianalisis menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan
menggunakan uji statistik chi-square. Hasil analisis bivariat antara variabel bebas
dengan variabel terikat menunjukkan bahwa terdapat hubungan antara frekuensi
sarapan pagi dengan konsentrasi belajar (p-value = 0,000 (<0,05)) dan terdapat
hubungan antara asupan sarapan pagi dengan konsentrasi belajar (p-value = 0,000
(<0,05)). Hasil analisis bivariat antara variabel pengganggu dengan variabel terikat
menunjukkan tidak terdapat hubungan antara motivasi belajar dengan konsentrasi
belajar (p-value = 0,895 (<0,05)) dan tidak terdapat hubungan antara lingkungan
belajar dengan konsentrasi belajar (p-value = 0,285 (<0,05)). Penelitian ini
menunjukkan semakin baik frekuensi sarapan pagi (≥4 kali dalam seminggu) dan
semakin baik asupan sarapan (16-30% AKG) maka semakin tinggi konsentrasi
belajar siswa. Siswa disarankan untuk tidak melewatkan sarapan pagi.
Kata kunci: asupan gizi, konsentrasi belajar, sarapan, siswa