HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI, KEBIASAAN KONSUMSI BUAH DAN KEBIASAAN KONSUMSI SAYUR DENGAN STATUS GIZI (Studi pada Mahasiswa Angkatan 2021 Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Siliwangi Tahun 2022)

ANJANI, DERIS SRI (2022) HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI, KEBIASAAN KONSUMSI BUAH DAN KEBIASAAN KONSUMSI SAYUR DENGAN STATUS GIZI (Studi pada Mahasiswa Angkatan 2021 Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Siliwangi Tahun 2022). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

[img] Text
COVER.pdf
Download (38kB)
[img] Text
LEMBAR PENGESAHAN, KATA PENGANTAR, DAFTAR ISI, DAFTRA TABEL, LEMBAR PERNYATAAN-1-3.pdf
Download (333kB)
[img] Text
ABSTRAK.pdf
Download (41kB)
[img] Text
BAB I.pdf
Download (155kB)
[img] Text
BAB II.pdf
Download (267kB)
[img] Text
BAB III.pdf
Download (214kB)
[img] Text
BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (147kB)
[img] Text
BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (37kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (112kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)

Abstract

FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS SILIWANGI TASIKMALAYA PROGRAM STUDI GIZI 2022 ABSTRAK DERIS SRI ANJANI HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI, KEBIASAAN KONSUMSI BUAH DAN KEBIASAAN KONSUMSI SAYUR DENGAN STATUS GIZI (STUDI PADA MAHASISWA ANGKATAN 2021 PROGRAM STUDI GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS SILIWANGI TAHUN 2022) Masalah gizi yang terjadi pada mahasiswa dapat disebabkan oleh kurangnya konsumsi buah dan sayur. konsumsi buah dan sayur yang kurang dapat dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan gizi. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan tingkat pengetahuan gizi, kebiasaan konsumsi buah dan kebiasaan konsumsi sayur dengan status gizi mahasiswa angkatan 2021 Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Siliwangi tahun 2022. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan metode survei analitik menggunakan desain cross-sectional. Populasi penelitian adalah mahasiswa angkatan 2021 Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Siliwangi sebanyak 73 orang. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling, sampel yang memenuhi kriteria sebanyak 68 orang. Data penelitian didapatkan dari pengisian kuesioner tingkat pengetahuan gizi, Frequency Questionnaire (FFQ), pengukuran berat badan dan tinggi badan. Analisis data menggunakan uji Chi Square. Hasil uji univariat sebagian besar tingkat pengetahuan gizi pada kategori baik 40 orang (58,8%), sebagian besar kebiasaan konsumsi buah jarang 35 orang (51,5%), sebagian besar kebiasaan konsumsi sayur jarang 39 orang (57,4%), sebagian besar responden berjenis kelamin perempuan 67 orang (98,5%), sebagian besar usia responden 19 tahun 45 orang (66,2%), sebagian besar tempat tinggal responden di kos atau asrama 40 orang (54,8%). Hasil uji bivariat adalah tidak ada hubungan antara tingkat pengetahuan gizi dengan status gizi (p= 0,379; OR=2,438; 95%Cl=379−15,659). Ada hubungan antara kebiasaan konsumsi buah dengan status gizi (p=0,001; OR=6,759; 95%Cl=2,217−20,553). Ada hubungan antara kebiasaan konsumsi sayur dengan status gizi (p=0,012; OR= 4,472; 95%Cl=1,493−13,396). Diharapkan mahasiswa lebih meningkatkan pengetahuannya serta dapat menerapkan dalam mengonsumsi buah dan sayur setiap hari sehingga dapat menunjang status gizi menjadi baik. Kata kunci: konsumsi buah, konsumsi sayur, mahasiswa, pengetahuan gizi, status gizi

Item Type: Thesis (Sarjana)
Subjects: Q Science > Q Science (General)
Divisions: Fakultas Ilmu Kesehatan > Kesehatan Masyarakat
Depositing User: Rema Puri Irma Sri Katon
Date Deposited: 05 Jan 2023 00:51
Last Modified: 05 Jan 2023 00:51
URI: http://repositori.unsil.ac.id/id/eprint/8053

Actions (login required)

View Item View Item