HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI, ASUPAN PROTEIN DAN ZAT BESI DENGAN KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI (Studi Observasional di SMA Negeri 1 Cikalong Kecamatan Cikalong Kabupaten Tasikmalaya tahun 2023)

AYUNISTIA, BELINDA (2024) HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI, ASUPAN PROTEIN DAN ZAT BESI DENGAN KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI (Studi Observasional di SMA Negeri 1 Cikalong Kecamatan Cikalong Kabupaten Tasikmalaya tahun 2023). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

[img] Text
1. COVER.pdf
Download (219kB)
[img] Text
2. HALAMAN JUDUL.pdf
Download (219kB)
[img] Text
3. PERSETUJUAN.pdf
Download (28kB)
[img] Text
4. PENGESAHAN.pdf
Download (53kB)
[img] Text
5. DAFTAR RIWAYAT HIDUP.pdf
Download (180kB)
[img] Text
6-8. DAFTAR ISI.pdf
Download (184kB)
[img] Text
9. DAFTAR TABEL.pdf
Download (167kB)
[img] Text
10. DAFTAR GAMBAR.pdf
Download (164kB)
[img] Text
11. DAFTAR LAMPIRAN.pdf
Download (168kB)
[img] Text
12. PERNYATAAN.pdf
Download (25kB)
[img] Text
13. PEDOMAN PENGGUNAAN SKRIPSI.pdf
Download (163kB)
[img] Text
14-15 KATA PENGANTAR.pdf
Download (292kB)
[img] Text
16. ABSTRAK.pdf
Download (170kB)
[img] Text
17. ABSTRAC.pdf
Download (169kB)
[img] Text
18-24. BAB I.pdf
Download (447kB)
[img] Text
25-44. BAB II.pdf
Download (703kB)
[img] Text
45-61. BAB III.pdf
Download (678kB)
[img] Text
62-66. BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (453kB)
[img] Text
67-83. BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (277kB)
[img] Text
84-86. BAB VI.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (181kB)
[img] Text
87-98. DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (468kB)
[img] Text
99.LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Abstract

Anemia adalah kondisi penurunan kadar hemoglobin dalam darah di bawah batas normal untuk usia dan jenis kelamin tertentu. Kadar hemoglobin normal pada remaja putri adalah 12 g/dL. Faktor-faktor yang menyebabkan menurunnya kadar hemoglobin yaitu kurangnya asupan protein dan zat besi, pola makan dan tidur yang tidak teratur, faktor genetik seperti hemoglobinopati, infeksi parasit, dan lamanya menstruasi. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan pengetahuan gizi, asupan protein dan zat besi dengan kadar hemoglobin remaja putri di SMA Negeri 1 Cikalong, Kecamatan Cikalong, Kabupaten Tasikmalaya. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini yaitu seluruh siswi kelas X SMAN 1 Cikalong yang berjumlah 123 orang, dengan besar subjek sebanyak 103 siswi menggunakan teknik proportional random sampling. Instrumen penelitian yang digunakan berupa digital hemoglobinometer untuk mengukur kadar hemoglobin dalam darah, formulir food recall 2x24 jam untuk mengukur asupan protein dan zat besi, serta kuesioner pengetahuan untuk mengukur pengetahuan sampel tentang gizi. Analisis bivariat menggunakan uji spearman rank. Hasil penelitian menunjukkan ada hubungan antara pengetahuan gizi dengan kadar hemoglobin (p=0,019), ada hubungan antara asupan protein dengan kadar hemoglobin (p=0,025), serta ada hubungan antara asupan zat besi dengan kadar hemoglobin (p=0,002) pada remaja putri di SMA Negeri 1 Cikalong. Diharapkan responden lebih memperhatikan asupan makanan dan pengetahuan mengenai gizi bisa mencari informasi melalui media baik cetak maupun elektronik tentang pola makan gizi seimbang serta diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Kata Kunci: remaja, pengetahuan gizi, asupan protein, asupan zat besi, hemoglobin, anemia

Item Type: Thesis (Sarjana)
Subjects: R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Divisions: Fakultas Ilmu Kesehatan > Gizi
Depositing User: Lelis Masridah
Date Deposited: 27 Aug 2024 07:35
Last Modified: 27 Aug 2024 07:35
URI: http://repositori.unsil.ac.id/id/eprint/13649

Actions (login required)

View Item View Item