PEMASARAN JAGUNG MANIS (Zea Mays Saccharata Sturt)

MULYANI, IRNA (2022) PEMASARAN JAGUNG MANIS (Zea Mays Saccharata Sturt). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text 1. COVER.pdf Download (117kB)
	Text 3. PENGESAHAN.pdf Download (84kB)
	Text 2. PERNYATAAN.pdf Download (171kB)
	Text 4. ABSTRAK.pdf Download (210kB)
	Text 5. KATA PENGANTAR.pdf Download (199kB)
	Text 6. DAFTAR ISI.pdf Download (225kB)
	Text 7. BAB I.pdf Download (210kB)
	Text 8. BAB II.pdf Download (270kB)
	Text 9. BAB III.pdf Download (478kB)
	Text 10. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (115kB)
	Text 11. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (264kB)
	Text 12. BAB VI.pdf Restricted to Repository staff only Download (90kB)
	Text 13. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (166kB)
	Text 14. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (580kB)
	Text 15. RIWAYAT HIDUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (88kB)

Abstract

ABSTRAK PEMASARAN JAGUNG MANIS (Zea Mays Saccharata Sturt) Oleh Irna Mulyani 185009107 Pembimbing: Rina Nuryati Tedi Hartoyo Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran dan fungsi pemasaran, menganalisis biaya, keuntungan, dan margin pemasaran serta farmer share pada pemasaran jagung manis dari Desa Rajadatu ke pasar Subuh Ciamis. Metode penelitian yang digunakan survei. Daerah penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) yaitu Desa Rajadatu. Responden lembaga pemasaran ditentukan dengan menggunakan snowball sampling yaitu 3 orang pedagang pengumpul, 1 orang pedagang besar dan 6 orang pedagang pengecer. Penelitian dilakukan pada bulan februari – Agustus 2022. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat dua saluran pemasaran yaitu saluran I produsen pedagang pengumpul pedagang pengecer. saluran II produsen pedagang pengumpul pedagang besar pedagang pengecer. Pada saluran I semua lembaga pemasaran melakukan semua fungsi pertukaran, fungsi fisik yang dilakukan oleh pedagang pengumpul adalah fungsi pengangkutan sedangkan pedagang pengecer hanya melakukan penyimpanan, Fungsi penyediaan sarana yang dilakukan oleh pedagang pengumpul dan pedagang pengecer adalah fungsi pembiayaan, penanggungan resiko dan informasi pasar. Pada saluran II semua lembaga pemasaran melakukan fungsi pertukaran. Fungsi fisik yang dilakukan pedagang pengumpul adalah pengangkutan sedangkan pedagang pengecer hanya melakukan fungsi penyimpanan, pedagang besar melakukan kedua fungsi tersebut. Semua lembaga pemasaran melakukan fungsi penyediaan sarana yaitu fungsi pembiayaan, penanggungan risiko dan informasi pasar. Dari hasil penelitian ini diperoleh Biaya saluran I dan II sebesar Rp1.898,45/kg dan Rp2.677,50/kg. Keuntungan saluran I dan II sebesar Rp5.101,55/kg dan Rp4.522,50/kg. Margin pemasaran saluran I dan II sebesar Rp7.000/kg dan Rp7.200/kg serta farmer share saluran I dan II sebesar 30 persen dan 28 persen. Kata kunci: Pemasaran, Farmer Share, Jagung Manis

Actions (login required)

View Item