ANALISIS RISIKO OPERASIONAL PADA AGROINDUSTRI GULA SEMUT BERDASARKAN PENDEKATAN ENTERPRISE RISK MANAGEMENT (ERM)

HUSDIANA, RAESITA YULIANDRI (2024) ANALISIS RISIKO OPERASIONAL PADA AGROINDUSTRI GULA SEMUT BERDASARKAN PENDEKATAN ENTERPRISE RISK MANAGEMENT (ERM). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

[img] Text
1. COVER.pdf
Download (174kB)
[img] Text
2. PERNYATAAN.pdf
Download (328kB)
[img] Text
3. LEMBAR PENGESAHAN.pdf
Download (330kB)
[img] Text
4. ABSTRAK.pdf
Download (243kB)
[img] Text
5. KATA PENGANTAR.pdf
Download (178kB)
[img] Text
6. DAFTAR ISI.pdf
Download (265kB)
[img] Text
7. BAB 1.pdf
Download (223kB)
[img] Text
8. BAB 2.pdf
Download (385kB)
[img] Text
9. BAB 3.pdf
Download (260kB)
[img] Text
10. BAB 4.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (156kB)
[img] Text
11. BAB 5.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (352kB)
[img] Text
12. BAB 6.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (203kB)
[img] Text
13. DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (170kB)
[img] Text
14. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (968kB)
[img] Text
15. RIWAYAT HIDUP.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (159kB)

Abstract

Setiap kegiatan usaha yang dijalankan pasti memiliki risiko yang harus dihadapi baik itu bersumber dari internal perusahaan maupun eksternal perusahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengidentifikasi risiko operasional Agroindustri Gula Semut A’Meessna. Pendekatan penelitian menggunakan studi kasus dengan pembahasan dilakukan secara deskriptif kualitatif. Teknik penentuan responden secara purposive. Penelitian ini dilaksanakan di Kp. Malaganti, Desa Sukaharja, Kecamatan Sariwangi, Kabupaten Tasikmalaya. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2023 hingga bulan Juli 2024. Penelitian terkait risiko operasional pada agroindustri ini menggunakan pendekatan Enterprise Risk Management (ERM). Hasil penelitian diperoleh 9 kejadian risiko yang terjadi pada 4 sumber risiko operasional agroindustri meliputi risiko sumber daya manusia, risiko proses, risiko produktivitas, serta risiko reputasi. Berdasarkan penilaian yang dilaksanakan pada setiap kejadian risiko diperoleh nilai risiko terbesar ialah terjadinya kecelakaan kerja pada waktu kerja. Selanjutnya hasil analisis dari matriks risiko yang terbentuk menunjukkan bahwa terdapat empat level risiko yakni high, moderate, low, serta very low. Pengendalian dilakukan berfokus pada kejadian yang memiliki level high dan level moderate untuk dikendalikan karena sangat berpengaruh terhadap keuntungan serta dapat menimbulkan kerugian bagi agroindustri. Kata Kunci: Agroindustri, Risiko Operasional, Enterprise Risk Management, Gula Semut A’Meessna

Item Type: Thesis (Sarjana)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: Rema Puri Irma Sri Katon
Date Deposited: 27 Aug 2024 01:17
Last Modified: 27 Aug 2024 01:17
URI: http://repositori.unsil.ac.id/id/eprint/13535

Actions (login required)

View Item View Item