HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI, KARBOHIDRAT, PROTEIN, DAN LEMAK DENGAN KEJADIAN UNDERWEIGHT PADA BALITA (STUDI OBSERVASIONAL PADA BALITA USIA 24-59 BULAN DI KELURAHAN KARANGANYAR KECAMATAN KAWALU KOTA TASIKMALAYA TAHUN 2023)

MUTHI’AH, FATIYA (2023) HUBUNGAN TINGKAT KECUKUPAN ENERGI, KARBOHIDRAT, PROTEIN, DAN LEMAK DENGAN KEJADIAN UNDERWEIGHT PADA BALITA (STUDI OBSERVASIONAL PADA BALITA USIA 24-59 BULAN DI KELURAHAN KARANGANYAR KECAMATAN KAWALU KOTA TASIKMALAYA TAHUN 2023). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text COVER.pdf Download (231kB)
	Text HALAMAN PENGESAHAN.pdf Download (281kB)
	Text HALAMAN PERSETUJUAN.pdf Download (227kB)
	Text PERNYATAAN KEASLIAN.pdf Download (191kB)
	Text ABSTRAK ENG.pdf Download (206kB)
	Text ABSTRAK IND.pdf Download (273kB)
	Text KATA PENGANTAR.pdf Download (228kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (215kB)
	Text DAFTAR TABEL.pdf Download (163kB)
	Text DAFTAR GAMBAR.pdf Download (157kB)
	Text DAFTAR LAMPIRAN.pdf Download (164kB)
	Text BAB 1.pdf Download (241kB)
	Text BAB 2.pdf Download (335kB)
	Text BAB 3.pdf Download (412kB)
	Text BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (265kB)
	Text BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (308kB)
	Text BAB 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (226kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (260kB)
	Text DAFTAR RIWAYAT HIDUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (174kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Underweight merupakan salah satu dari tiga kriteria malnutrisi yang mencerminkan kegagalan pertumbuhan. Salah satu penyebab underweight adalah asupan zat gizi inadekuat yang menyebabkan penurunan massa otot dan laju metabolisme basal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan tingkat kecukupan energi, karbohidrat, protein, dan lemak dengan kejadian underweight pada balita. Penelitian ini menggunakan studi cross sectional. Pengambilan sampel balita dilakukan secara proportional random sampling dari seluruh posyandu dengan jumlah sampel sebanyak 52 subjek. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan food recall 3x24 jam tidak berurutan. Analisis data menggunakan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan hubungan antara tingkat kecukupan energi dengan kejadian underweight (p = 0,031), tingkat kecukupan karbohidrat dengan kejadian underweight (p = 0011), tingkat kecukupan protein dengan kejadian underweight (p = 0,023), dan tingkat kecukupan lemak dengan kejadian underweight (p =0,033). Kesimpulan penelitian ini terdapat hubungan antara tingkat kecukupan energi, karbohidrat, protein, dan dengan kejadian underweight pada balita usia 24-59 bulan. Kata Kunci: Underweight, tingkat kecukupan energi, tingkat kecukupan karbohidrat, tingkat kecukupan protein, tingkat kecukupan lemak

Actions (login required)

View Item