HUBUNGAN PICKY EATER DENGAN KEJADIAN UNDERWEIGHT PADA ANAK USIA PRASEKOLAH (Studi Observasional pada Anak Usia Prasekolah di RA Miftahul Islam Gunungtanjung Kabupaten Tasikmalaya Tahun 2024)

Anak usia prasekolah merupakan usia kelompok rawan terkena masalah gizi, salah
satunya yaitu kekurangan asupan gizi. Kebiasaan pilih-pilih makanan pada anak
usia prasekolah merupakan tanda anak mengalami picky eater yang dapat
menyebabkan kekurangan asupan jangka panjang dan mengakibatkan underweight.
Tujuan penelitian ini menganalisis hubungan antara picky eater dengan tingkat
kecukupan energi, protein, lemak dan karbohidrat dengan kejadian underweight
anak usia prasekolah di RA Miftahul Islam Gunungtanjung Kabupaten
Tasikmalaya. Penelitian ini dilakukan dengan pendekatan studi cross sectional.
Sampel diambil sebanyak 80 anak atau seluruh anak didik dengan menggunakan
teknik purposive sampling. Pengumpulan data menggunakan kuesioner child eating
behaviour questionnaire (CEBQ) untuk mengukur picky eater, food recall 2x 24
jam dan indeks BB/U digunakan untuk menilai status gizi balita. Analisis data
dilakukan dengan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukan ada hubungan yang
bermakna antara picky eater dengan tingkat kecukupan energi (p-value= 0,003),
karbohidrat (p-value= 0,001), protein (p-value=0,000), dan lemak (p-value=0,000),
serta ada hubungan antara picky eater dengan kejadian underweight (p
value=0,001). Penelitian ini juga menunjukkan ada hubungan tingkat kecukupan
energi (p-value=0,000), protein (p-value=0,000), lemak (p-value=0,000) dan
karbohidrat (p-value=0,000) dengan kejadian underweight. Kesimpulan ada
hubungan bermakna antara picky eater dengan tingkat kecukupan energi, protein,
lemak dan karbohidrat, ada hubungan bermakna picky eater dengan kejadian
underweight serta ada hubungan bermakna antara tingkat kecukupan energi,
protein, karbohidrat dan lemak pada anak usia pra sekolah. Diharapkan orang tua
agar menjaga tingkat kecukupan gizi anak dengan memberikan asupan makanan
sesuai dengan kebutuhan anak supaya terhindar dari underweight, dan mengenalkan
beragam jenis makanan, agar mendorong anak untuk mengenal makanan yang lebih
beragam, sehingga anak lebih mudah menerima makanan dan tidak memilih-milih
makanan.
Kata Kunci: Picky Eater, Prasekolah, Underweight