PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP MINAT BELI WISATAWAN PADA PRODUK OLAHAN PERIKANAN DI OWEN PUSAT OLEH-OLEH PANGANDARAN

Sektor pariwisata di Kabupaten Pangandaran memberikan peluang strategis bagi pengembangan agribisnis pengolahan hasil perikanan, namun fluktuasi jumlah kunjungan wisatawan serta persaingan bisnis yang ketat menjadi tantangan bagi keberlangsungan usaha. Owen Pusat Oleh-Oleh sebagai salah satu ritel terbesar menghadapi kendala operasional berupa ketimpangan kunjungan antara hari kerja dan akhir pekan serta masalah antrean pada proses pelayanan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis gambaran bauran pemasaran di Owen Pusat Oleh Oleh Pangandaran, menganalisis gambaran minat beli wisatawan pada produk olahan perikanan di Owen Pusat Oleh-Oleh Pangandaran, serta menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap minat beli wisatawan di Owen Pusat Oleh Oleh Pangandaran. Metode penelitian yang digunakan adalah survei dengan pendekatan kuantitatif deskriptif. Pengambilan sampel dilakukan melalui teknik accidental sampling terhadap 70 responden. Data dianalisis menggunakan regresi linear berganda dengan perangkat lunak SPSS. Hasil penelitian secara deskriptif menunjukkan bahwa variabel bauran pemasaran berada pada kategori sangat baik, namun variabel promosi mendapatkan kategori sangat buruk dari wisatawan. Sementara itu, gambaran minat beli wisatawan secara deskriptif berada pada kategori sangat baik. Adapun pengaruh bauran pemasaran terhadap minat beli secara simultan terbukti berpengaruh signifikan. Secara parsial, hanya variabel tempat dan bukti fisik yang berpengaruh signifikan terhadap minat beli. Variabel bukti fisik menjadi faktor paling dominan, yang menunjukkan bahwa kebersihan, kenyamanan, dan penataan toko menjadi pertimbangan utama wisatawan saat berkunjung ke Owen Pusat Oleh-Oleh Pangandaran di tengah ketatnya persaingan pasar. Kata Kunci: Bauran Pemasaran, Minat Beli, Olahan Perikanan, Pangandaran.