PERTUMBUHAN DAN HASIL MICROGREEN KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata L. Walp) PADA BERBAGAI INTENSITAS CAHAYA LED DAN MEDIA TANAM YANG BERBEDA

Microgreen kacang tunggak (Vigna unguiculata L. Walp) merupakan pangan kaya nutrisi dan memiliki zat gizi tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh intensitas cahaya LED putih 6500K dan media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil microgreen kacang tunggak. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Nagarawangi, Kecamatan Cihideung, Kota Tasikmalaya dengan ketinggian tempat 355 m dpl. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari sampai Februari 2025. Metode penelitian adalah metode eksperimen Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan dua faktor, yaitu lima taraf intensitas cahaya: i0 (kontrol), i1 (3000 lux), i2 (4000 lux), i3 (5000 lux), i4 (6000 lux), dan dua taraf media tanam m1 (rockwool), m2 (vermikompos). Setiap perlakuan diulang 3 kali. Data hasil pengamaatan dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) dengan uji F dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan terdapat interaksi antara intensitas cahaya dan media tanam terhadap parameter bobot segar dan kecepatan berkecambah. Secara mandiri, intensitas cahaya dan media tanam memberikan pengaruh terhadap tinggi dan daya berkecambah microgreen. Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan intensitas cahaya 5000 lux pada media tanam rockwool berpengaruh paling baik terhadap pertumbuhan dan hasil microgreen kacang tunggak (Vigna unguiculata L. Walp).

Kata kunci: Intensitas cahaya, kacang tunggak, LED putih 6500K, media tanam, microgreen, rockwool, vermikompos