PENGARUH KOMBINASI TAKARAN BOKASHI KOTORAN SAPI DAN PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCOY (Brassica chinensis L.)

Pakcoy merupakan tanaman hortikultura yang memiliki bnyak manfaat untuk kesehatan. Produktivitas tanaman pakcoy menurun dari tahun ke tahun. Salah satu upaya untuk meningkatkan produktivitas tanaman pakcoy adalah dengan cara pemupukan. Kotoran sapi memiliki potensi dalam meningkatkan produktivitas dengan diolah menjadi pupuk bokashi. Percobaan dilaksanakan di Kampung Tambir, Kelurahan Karanganyar, Kecamatan Kawalu, Kota Tasikmalaya, Provinsi Jawa Barat, pada bulan Desember 2024 hingga Januari 2025, menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 6 perlakuan yaitu : pupuk NPK 300 kg/ha, bokashi kotoran sapi 25 t/ha, bokashi kotoran sapi 20 t/ha + NPK 60 kg/ha, bokashi kotoran sapi 15 t/ha + pupuk NPK 120 kg/ha, bokashi kotoran sapi 10 t/ha + pupuk NPK 180 kg/ha, dan bokashi kotoran sapi 5 t/ha + pupuk NPK 240 kg/ha dan diulangi 4 kali ulangan. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, bobot brangkasan, dan bobot segar tajuk. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi takaran pupuk bokashi kotoran sapi dan pupuk NPK berpengaruh terhadap tinggi tanaman, bobot brangkasan dan bobot segar tajuk tanaman pakcoy, namun tidak berpengaruh terhadap jumlah daun tanaman pakcoy. Kombinasi takaran pupuk bokashi 15 t/ha dan pupuk NPK 120 kg/ha merupakan kombinasi yang baik dibandingkan dengan pemberian pupuk bokashi kotoran sapi tanpa NPK dan perlakuan pupuk NPK tanpa bokashi kotoran sapi.

Kata kunci: pakcoy, bokashi kotoran sapi, NPK