PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH SABUT KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAHE MERAH (Zingiber officanale Rosc.)

PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR LIMBAH SABUT KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAHE MERAH (Zingiber officinale Rosc.) Oleh FEBRINA JELITA AFRIYANI 195001015 Dosen Pembimbing: H. Rudi Priyadi Dedi Natawijaya ABSTRAK Jahe merah (Zingiber ofiicinale Rosc.) merupakan salah satu tanaman rimpang, termasuk kedalam suku Zingiberaceae yang memiliki banyak manfaat dan dapat dijadikan berbagai jenis olahan. Bahan utama yang bisa dijadikan sebagai pupuk organik salah satunya yaitu limbah sabut kelapa karena didalam sabut kelapa mengandung 20%-30% kalium yang berfungsi untuk memperbaiki pertumbuhan tanaman, dan meningkatkan ketahanan serangan hama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi pupuk organik cair limbah sabut kelapa yang berpengaruh paling baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jahe merah. Penelitian ini dilakukan di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat yang dilaksanakan pada bulan Mei sampai Agutus 2023. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial yang terdiri dari 6 perlakuan yaitu P0: kontrol (tanpa POC sabut kelapa) , P1: POC sabut kelapa 300 ml/L P2: POC sabut kelapa 350 ml/L, P3: 400 ml/L, P4: POC sabut kelapa 450 ml/L, dan P5: POC sabut kelapa 500 ml/L setiap perlakuan diulang sebanyak empat kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi POC sabut kelapa berpengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, diameter rimpang,bobot rimpang bersih per tanaman dan bobot rimpang bersih per petak. Konsentrasi pupuk organik sabut kelapa 300 ml/L memberikan pengaruh baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jahe merah.

Kata Kunci: Jahe merah, pupuk organik cair, limbah sabut kelapa.