KELAYAKAN FINANSIAL USAHA TERNAK KAMBING PERAH (KASUS DI CV. ABAH FARM)

Kambing perah merupakan ternak yang diambil manfaatnya sebagai penghasil susu. Kegiatan usaha ternak kambing perah mempunyai tujuan yang sama dengan usaha lainnya yaitu mencari keuntungan. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus pada peternakan kambing perah Abah Farm yang terletak di Kelurahan Cibeuti Kecamatan Kawalu Kota Tasikmalaya pada bulan Desember 2023-Juni 2024. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kelayakan finansial usaha ternak kambing perah yang dilihat dari aspek finansial, lamanya jangka waktu pengembalian modal usaha yang diinvestasikan, dan mengetahui sensitivitas pada perubahan harga pakan dan harga jual susu yang dialami oleh peternakan. Hasil analisis finansial, usaha ternak Abah Farm menunjukan bahwa dengan penggunaan tingkat suku bunga 6 persen dinyatakan layak dengan hasil kriteria penilaian investasi meliputi nilai NPV sebesar Rp. 175.513.598, Net B/C sebesar 2,37, IRR sebesar 21,4 persen, dan Payback Period selama 4 tahun 1 bulan. Keputusan investasi berdasarkan analisis sensitivitas usaha ternak kambing perah terhadap peningkatan biaya pakan sebesar 47 persen dan penurunan harga jual susu sebesar 10 persen masih tetap layak untuk dikembangkan.

Kata Kunci: abah farm, peternakan, sensitivitas, susu kambing perah