PENGARUH RELIGIUSITAS, PENGETAHUAN, DAN MEKANISME PROSEDUR TERHADAP KEPUTUSAN SERTIFIKASI HALAL (Studi Kasus UMKM Binaan Rumah BUMN Tasikmalaya)

Permintaan terhadap produk halal semakin mengalami peningkatan yang signifikan di setiap penjuru dunia terutama di Indonesia, hal ini tak terlepas dari peran produsen sebagai penyedia produk halal. Peluang akan permintaan produk halal di Indonesia ini perlu diiringi dengan peningkatan produk tersertifikasi. Sertifikasi halal menjadi etika bisnis yang wajib dipatuhi oleh produsen sebagai jaminan halal bagi konsumen. Koordinator Rumah BUMN Tasikmalaya memberikan informasi tentang kondisi UMKM Binaan Rumah BUMN. Dari total 300 UMKM aktif, hanya sekitar 150 UMKM atau setengahnya yang telah memperoleh sertifikasi halal. Hal ini menunjukkan adanya kesenjangan antara permintaan produk halal dengan jumalh produk yang tersertifikasi. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh religiusitas, pengetahuan dan mekanisme prosedur terhadap keputusan sertifikasi halal studi kasus UMKM Binaan Rumah BUMN Tasikmalaya. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan teknik analisis data yang digunakan adalah Structural Equation Modelling-Partial Least Square (SEM-PLS). Teknik pengumpulan data melalui kuesioner kepada 136 pelaku UMKM Binaan Rumah BUMN Tasikmalaya yang telah memiliki sertifikasi halal. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan variabel pengetahuan, dan mekanisme prosedur berpengaruh signifikan terhadap keputusan sertifikasi halal, sedangkan variabel religiusitas berpengaruh tidak signifikan terhadap keputusan sertifikasi halal. Hasil uji R-Square menunjukkan terdapat pengaruh religiusitas, pengetahuan dan mekanisme prosedur terhadap keputusan sertifikasi halal sebesar 0,832 atau 83,2%. Penelitian ini diharapkan memberikan kontribusi dalam peningkatan ilmu pengetahuan pada pelaku UMKM, terutama terkait dengan proses sertifikasi halal. Bagi peneliti selanjutnya diharapkan dapat menambahkan faktor faktor lainnya yang belum diteliti atau mengubah objek penelitian agar mendapatkan hasil penelitian yang variatif.

Kata kunci: UMKM, Religiusitas, Pengetahuan, Mekanisme Prosedur, Keputusan Sertifikasi Halal