AKTIVITAS MASYARAKAT DALAM MEMANFAATKAN PRODUK POHON AREN (Arenga Pinnata) DI DESA CIHAURKUNING KECAMATAN MALANGBONG KABUPATEN GARUT (Suatu Kajian Geografi)

SUMARDI, DODI (2019) AKTIVITAS MASYARAKAT DALAM MEMANFAATKAN PRODUK POHON AREN (Arenga Pinnata) DI DESA CIHAURKUNING KECAMATAN MALANGBONG KABUPATEN GARUT (Suatu Kajian Geografi). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

Text SKRIPSI DODI SUMARDI 152170090.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB)

Abstract

Latar belakang dalam penelitian ini adalah adanya masyarakat yang memanfaatkan produk dari pohon aren (arenga pinnata) di Desa Cihaurkuning Kecamatan Malangbong Kabupaten Garut. Merupakan hal yang menarik untuk dikaji agar memberikan penjelasan mengenai pemanfaatan produk aren di Desa Cihaurkuning Kecamatan Malangbong Kabupaten Garut. Adapun permasalahan yang diangkat dalam penelitian ini adalah bagaimana aktivitas masyarakat dalam memanfaatkan produk pohon aren (arenga pinnata) dan bagaimana kondisi sosial ekonomi masyarakat yang memanfaatkan produk pohon aren (arenga pinnata) di Desa Cihaurkuning Kecamatan Malangbong Kabupaten Garut. Metode dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kualitatif dengan beberapa teknik pengumpulan data meliputi observasi, wawancara, studi dokumentasi, dan studi pustaka. Teknik yang digunakan untuk mengumpulkan data primer adalah dengan melakukan observasi dan wawancara. Adapun hasil penelitian ini menunjukan bahwa aktivitas masyarakat dalam memanfaatkan produk pohon aren (arenga pinnata) di Desa Cihaurkuning Kecamatan Malangbong Kabupaten Garut antara lain: Penyadap air nira, memanfaatkan produk aren berupa tandan bunga jantan untuk diambil air niranya, kemudian diolah menjadi gula aren; Pemetik buah aren, memanfaatkan produk aren berupa buah muda, kemudian diolah menjadi kolang-kaling; Pengambil ijuk, memanfaatkan produk aren berupa ijuk, kemudian langsung dijual tanpa diolah terlebih dahulu; dan Pengambil sari pati aren, memanfaatkan produk aren berupa bagian batang, kemudian diolah menjadi tepung aren. adapun kondisi sosial ekonomi masyarakat yang memanfaatkan produk pohon aren (arenga pinnata) di Desa Cihaurkuning Kecamatan Malangbong Kabupaten Garut dapat dilihat dari tingkat pendidikan anggota keluarga relatif rendah, kepemilikan sarana prasarana penunjang hidup relatif sederhana, pendapatan relatif rendah, dan kepemilikan lahan pertanian relatif sedikit. Kata Kunci: Aktivitas, Masyarakat, Pohon Aren.

Actions (login required)

View Item