SIKAP KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT IKAN NILA

ASRIAH, GINA (2021) SIKAP KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT IKAN NILA. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text COVER.pdf Download (229kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (316kB)
	Text LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (198kB)
	Text DAFTAR ISI.pdf Download (218kB)
	Text BAB I.pdf Download (324kB)
	Text BAB II.pdf Download (258kB)
	Text BAB III.pdf Download (458kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (349kB)
	Text BAB Y.pdf Restricted to Repository staff only Download (349kB)
	Text BAB YI.pdf Restricted to Repository staff only Download (198kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (421kB)

Abstract

ABSTRAK SIKAP KONSUMEN TERHADAP ATRIBUT IKAN NILA Oleh GINA ASRIAH 165009128 Dosen Pembimbing: Hj. Rina Nuryati Tedi Hartoyo Kebutuhan masyarakat untuk memenuhi gizi pada tubuhnya diperlukan protein hewani, yang salah satunya dengan mengkonsumsi ikan nila. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk: 1). Mengetahui tingkat kepercayaan konsumen pada atribut ikan nila. 2). Mengetahui evaluasi tingkat kepentingan konsumen pada atribut ikan nila. 3). Mengetahui sikap konsumen dalam membeli ikan nila. Penelitian dilaksanakan di Pasar Ikan Bersih Padakembang yang ditentukan secara sengaja (purposive). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei pada 50 orang responden yang diambil secara Accidental Sampling. Analisis yang digunakan adalah analisis Multiatribut Fishbein berdasarkan atribut pada ikan nila . Atribut yang digunakan yaitu tekstur, aroma, ketersediaan, ukuran, harga dan kesegaran. Data sekunder diperoleh dari dinas dan berbagai literatur yang terkait dengan penelitian.. Hasil penelitian menunjukkan tingkat kepercayaan konsumen pada atribut ikan nila termasuk dalam kategori baik, dengan atribut tekstur terkatagori sangat baik, atribut ketersediaan, kesegaran dan ukuran sama-sama terkategori baik, atribut aroma dan harga yang terkategori cukup baik. Evaluasi tingkat kepentingan konsumen masuk dalam kategori sangat penting, dimana seluruh atribut nilai evaluasi kepentingan semuanya terkategori sangat penting. Sikap konsumen dalam membeli ikan nila masuk pada kategori baik. Kata Kunci: Ikan Nila, Sikap Konsumen, Atribut.

Actions (login required)

View Item