SALURAN PEMASARAN UBI JALAR ( dari Desa Bandorasa Kulon Kabupaten Kuningan Sampai Ke Pasar Cikurubuk Tasikmalaya)

Yuliawati, Yuliawati (2018) SALURAN PEMASARAN UBI JALAR ( dari Desa Bandorasa Kulon Kabupaten Kuningan Sampai Ke Pasar Cikurubuk Tasikmalaya). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text 1 COVER 1.pdf Download (11kB)
	Text 2 LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (4kB)
	Text 4 ABSTRAK INDONESIA.pdf Download (243kB)
	Text 5 KATA PENGANTAR.pdf Download (103kB)
	Text 6 DAFTAR ISI.pdf Download (150kB)
	Text 9 BAB 1.pdf Download (172kB)
	Text 10 BAB 2.pdf Download (322kB)
	Text 11 BAB 3.pdf Download (292kB)
	Text 12 BAB 4.pdf Restricted to Registered users only Download (772kB)
	Text 13 DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (111kB)

Abstract

Tujuan dari Penelitian ini adalah untuk mengetahui pola, saluran pemasaran, marjin pemasaran, farmer’s share, ubi jalar di Desa Bandorasa Kulon Kabupaten Kuningan sampai ke pasar Cikurubuk. Metode Yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Menentukan responden petani dilakukan secara sengaja ( purposive ) dan untuk mengetahui responden lembaga pemasaran digunakan metode snowball sampling. Hasil penelitian menunjukan bahwa ubi jalar dari Desa Bandorasa Kulon sampai pasar Cikurubuk terdapat dua pola tingkat saluran pemasaran, yaitu pola saluran satu tingkat (Petani – Pedagang Pengecer), dan pola saluran tiga tingkat (Petani – Pedagang Pengumpul – Pedagang Besar – Pedagang Pengecer). Marjin pemasaran pada saluran satu tingkat Rp 1.000 per kilogram dan saluran tiga tingkat Rp 4.000 per kilogram. Farmer’s share pada saluran satu tingkat 66.66 persen dan 27,27 persen pada saluran tiga tingkat. Persentase biaya pemasaran pada saluran satu tingkat 32 persen dan saluran tiga tingkat 23,64 persen sedangkan persentase keuntungan pemasaran pada saluran satu tingkat 68 persen dan saluran tiga tingkat 76,23 persen. Kata Kunci : Ubi Jalar, Bandorasa Kulon, Kuningan

Actions (login required)

View Item