EFEKTIVITAS ASAP CAIR CANGKANG KELAPA MUDA TERHADAP PATOGEN ANTRAKNOSA (Colletotrichum musae) PADA BUAH PISANG SUSU PASCAPANEN

AZZAHRA, FARHANISA SALMA (2023) EFEKTIVITAS ASAP CAIR CANGKANG KELAPA MUDA TERHADAP PATOGEN ANTRAKNOSA (Colletotrichum musae) PADA BUAH PISANG SUSU PASCAPANEN. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text Cover.pdf Download (218kB)
	Text Lembar Pengesahan.pdf Download (339kB)
	Text Abstrak.pdf Download (190kB)
	Text Kata pengantar, Daftar isi, Daftar Tabel, Daftar Gambar, Daftar Lampiran dan Lembar Pernyataan.pdf Download (493kB)
	Text BAB I.pdf Download (328kB)
	Text BAB II.pdf Download (436kB)
	Text BAB III.pdf Download (539kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (626kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (183kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (322kB)

Abstract

ABSTRAK EFEKTIVITAS ASAP CAIR CANGKANG KELAPA MUDA TERHADAP PATOGEN ANTRAKNOSA (Colletotrichum musae) PADA BUAH PISANG SUSU PASCAPANEN Oleh Farhanisa Salma Azzahra 185001106 Di bawah bimbingan Budy Rahmat dan Yanto Yulianto Di Indonesia pisang merupakan tanaman yang mudah ditemui dengan berbagai kultivar dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Namun buah pisang sering kali mengalami kerusakan yang diakibatkan oleh cendawan Colletotrichum musae yang ditandai dengan bintik hitam dan melengkung lalu membuat buah pisang membusuk. Salah satu upaya dalam menanggulanginya dengan menggunakan asap cair yang berperan sebagai anti jamur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi yang efektif terhadap penghambatan Colletotrichum musae penyebab antraknosa pada buah pisang. Percobaan ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi dan Laboratorium Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi pada bulan Mei hingga Agustus 2022. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 5 ulangan, pada uji in vitro konsentrasi yang digunakan yaitu; 0%, 2%, 4%, 6% dan 8% dan pada uji in vivo konsentrasi yang digunakan yaitu; 0%, 40%, 60%, 80% dan 100%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan asap cair dimulai pada konsentrasi 4% mampu menghambat pertumbuhan C.musae 100% pada uji in vitro. Serta pada uji in vivo perlakuan asap cair pada konsentrasi 100% mampu menghambat pertumbuhan C.musae paling baik. Kata kunci: Antraknosa, asap cair, buah pisang, Colletotrichum musae.

Actions (login required)

View Item