STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KERUPUK KULIT JERUK SIAM

NURAMDAN, LUKMAN (2019) STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KERUPUK KULIT JERUK SIAM. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text 0. COVER.pdf Download (13kB)
	Text 2. ABSTRAK.pdf Download (10kB)
	Text 3. KATA PENGANTAR.pdf Download (184kB)
	Text 6. DAFTAR ISI.pdf Download (255kB)
	Text 7. BAB I-III.pdf Download (478kB)
	Text 8. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (144kB)
	Text 9. BAB V.pdf Restricted to Registered users only Download (284kB)
	Text 10. BAB VI.pdf Restricted to Registered users only Download (6kB)
	Text 11. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (106kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi internal dan eksternal agroindustri kerupuk kulit Jeruk Siam, merumuskan alternatif strategi dan menetapkan prioritas strategi pengembangan agroindustri kerupuk kulit Jeruk Siam berdasarkan hasil analisis lingkungan internal dan eksternal pada Kelompok Wanita Tani Mandiri. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Responden penelitian adalah pemilik agroindusti, lembaga pemerintah, dan konsumen. Penelitian dilaksanakan pada Kelompok Wanita Tani Mandiri di Desa Situsari Kecamatan Karangpawitan Kabupaten Garut. Hasil penelitian yang telah dilakukan terdapat alternatif strategi pengembangan agroindustri yaitu: (a) Strategi S-O (strengths-opportunities): memperbanyak hasil produksi dengan melakukan pemanfaatan pengolahan kulit Jeruk Siam. (b) Strategi W-O (weaknesopportunities): Meningkatkan efesiensi dan sumber daya manusia dalam pengolahan produk. (c) Strategi S-T (strengths-threats): Meningkatkan perluasan daerah pemasaran produk guna menghadapi persaingan usaha. (d) Strategi W-T (weaknes-threats): Meningkatkan kualitas sumber daya KWT melalui pelatihanpelatihan dibidang wira usaha. Kata Kunci: strategi pengembangan, agroindustri, kulit jeruk.

Actions (login required)

View Item