PENGEMBANGAN OVEN DAUN KELOR BERBASIS INTERNET OF THINGS

Muhit, Muhammad Alfan Bahrul (2022) PENGEMBANGAN OVEN DAUN KELOR BERBASIS INTERNET OF THINGS. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text 1. COVER.pdf Download (193kB)
	Text 3. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (664kB)
	Text 2. ABSTRAK.pdf Download (288kB)
	Text 4. KATA PENGANTAR, DAFTAR ISI, DAFTAR TABEL.pdf Download (309kB)
	Text 5. BAB I.pdf Download (190kB)
	Text 6. BAB II.pdf Download (1MB)
	Text 7. BAB III.pdf Download (199kB)
	Text 8. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text 9. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (185kB)
	Text 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (414kB)

Abstract

ABSTRAK Proses pengeringan daun kelor secara konvensional saat ini masih dilakukan dengan cara manual, sehingga sulit untuk mempertahankan kadar nutrisi dan flavonoid yang baik. Oleh karena itu, teknologi IoT diterapkan agar membuat proses lebih efisien. Tujuan penelitian ini yaitu mengembangkan prototipe alat pengering Oven berbasis IoT agar dapat membantu proses pengeringan daun kelor agar dapat berjalan dengan stabil dan konsisten. Proses pengeringan dilakukan dengan memasukkan suhu minimum dan maksimum untuk mengontrol prototype Oven. DHT22 secara otomatis mendeteksi suhu ruangan dan menyalakan lampu halogen sebagai sumber panas, ketika suhu sudah mencapai batas maksimal, kipas akan menyala untuk menyeimbangkan suhu didalam ruangan. Lampu yang menyala dideteksi melalui modul ACS712, dan lampu dinyatakan mati saat arus mencapai batas minimum yang ditetapkan. Log aktivitas proses pengeringan dapat dipantau dengan melihat layar LCD dan aplikasi Blynk pada smartphone, serta datalog dari hasil proses pengeringan akan tersimpan pada memory card. Berdasarkan pengujian yang telah dilakukan, sistem dapat berjalan dengan baik melalui konfigurasi dari smartphone secara online. Perangkat diuji menggunakan simplisa daun kelor dengan batas suhu yang berbeda-beda, menunjukkan bahwa prototipe Oven dapat membantu proses pengeringan yang bekerja dengan baik. Kata Kunci: Alat Pengering, Daun Kelor, IoT, Suhu.

Actions (login required)

View Item