FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI RUMAH MAKAN PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TAWANG KOTA TASIKMALAYA

Afifah, Nabila Nur (2021) FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI RUMAH MAKAN PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TAWANG KOTA TASIKMALAYA. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text COVER.pdf Download (64kB)
	Text ABSTRAK.pdf Download (117kB)
	Text KATA PENGANTAR.pdf Download (722kB)
	Text BAB I.pdf Download (133kB)
	Text BAB II.pdf Download (206kB)
	Text BAB III.pdf Download (186kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (240kB)
	Text BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (84kB)
	Text BAB VI.pdf Restricted to Repository staff only Download (50kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (185kB)

Abstract

COVID-19 merupakan penyakit sindrom pernafasan yang disebabkan oleh virus SARS COV-2. Salah satu tempat yang dapat memperbesar risiko penularan COVID-19 adalah rumah makan yang tidak memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi. Rumah makan dengan persentase memenuhi syarat kesehatan paling rendah di Kota Tasikmalaya berada di wilayah Kerja Puskesmas Tawang dengan capaian 11,1% Tujuan penelitian ini adalah mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan penerapan higiene dan sanitasi rumah makan pada masa pandemi COVID-19 di wilayah kerja Puskesmas Tawang Kota Tasikmalaya. Desain studi yang digunakan yaitu cross sectional. Sampel penelitian terdiri dari 33 responden. Pengambilan sampel dilakukan dengan cara total sampling berdasarkan kriteria inklusi dan eksklusi. Uji statistik yang digunakan adalah uji Chi Square dengan (α) = 0,05. Hasil penelitian menunjukan bahwa ada hubungan antara pengetahuan (OR=17,500), sikap (OR=8,909), ketersediaan fasilitas sanitasi (OR=13,750), pengawasan internal (OR=19,429) dan riwayat pelatihan (OR=14,875) dengan penerapan higiene dan sanitasi pada masa pandemi COVID19. Tidak ada hubungan antara variabel pengawasan eksternal dengan penerapan higiene dan sanitasi pada masa pandemi COVID-19. Kata Kunci : COVID-19; higiene dan sanitasi; rumah makan

Actions (login required)

View Item