ANALISIS PENGENDALIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU PADA INDUSTRI KERAJINAN TIARA ROTAN DI KABUPATEN CIREBON

Industri kerajinan Tiara Rotan adalah usaha yang bergerak pada bidang kerajinan tangan dari bahan baku rotan. Industri ini tidak memiliki manajemen terhadap pengendalian persediaan bahan baku, perencanaan safety stock dan reorder point. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah pesanan ekonomis, menentukan safety stock, reorder point, serta total biaya persediaan. Metode yang digunakan adalah metode studi kasus pada industri kerajinan Tiara Rotan yang beralamatkan di Desa Gombang, Kecamatan Plumbon, Kabupaten Cirebon. Alat analisis yang digunakan adalah analisis Economic Order Quantity (EOQ). Berdasarkan hasil penelitian dalam satu tahun industri ini menggunakan bahan baku Rotan Mandola Poles sebanyak 10.850 kg, Rotan Core sebanyak 1.150 kg, dan Rotan Lesio sebanyak 920 kg. Total biaya persediaan yang dikeluarkan sebesar Rp496.592 untuk Rotan Mandola Poles, Rp413.205,92 untuk Rotan Core, dan Rp391.775,65 untuk Rotan Lesio. Hasil penelitian menggunakan perhitungan EOQ, diperoleh jumlah pemesanan ekonomis untuk bahan baku Rotan Mandola Poles sebesar 3.224,95 kg, safety stock sebanyak 260,93 kg, ROP sebesar 278,26 kg, dan total biaya persediaan sebesar Rp76.463,53. Jumlah pemesanan ekonomis untuk bahan baku Rotan Core sebesar 1.063,83 kg, safety stock sebesar 42,98 kg, ROP sebesar 44,82 kg, dan total biaya persediaan sebesar Rp25.223,37. EOQ untuk bahan baku Rotan Lesio sebesar 955,51 kg, safety stock sebesar 39,62 kg, ROP sebesar 41,09 kg, dan total biaya persediaan sebesar Rp22.655,06.

Kata kunci: Pengendalian, Persediaan, Bahan Baku, Rotan