PENGARUH KOMBINASI AIR CUCIAN BERAS DAN MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN MICROGREENS LOBAK MERAH (Raphanus sativus L.)

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin berkurangnya lahan pertanian di kawasan perkotaan serta meningkatnya kebutuhan masyarakat akan pangan sehat yang praktis dan bergizi. Salah satu alternatif yang dapat dikembangkan adalah budidaya microgreens, yaitu tanaman sayuran muda yang memiliki kandungan nutrisi tinggi dan waktu panen relatif singkat. Dalam budidayanya, pemilihan media tanam dan ketersediaan nutrisi menjadi faktor penting yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman. Pemanfaatan limbah organik seperti air cucian beras sebagai sumber nutrisi alternatif serta penggunaan media tanam dari bahan limbah seperti cocopeat, arang sekam, dan serbuk gergaji merupakan upaya yang mendukung pertanian berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi air cucian beras dan media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman microgreens lobak merah (Raphanus sativus L.). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 9 perlakuan dan 3 ulangan. Data dianalisis menggunakan uji ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi media tanam dan air cucian beras berpengaruh nyata terhadap persentase perkecambahan, tinggi tanaman, bobot tajuk, dan bobot akar. Kombinasi terbaik diperoleh pada media tanam cocopeat dengan air cucian beras ketiga, yang memberikan nilai tertinggi pada hampir seluruh parameter pengamatan. Kata kunci: air cucian beras, cocopeat, lobak merah, media tanam, microgreensPenelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin berkurangnya lahan pertanian di kawasan perkotaan serta meningkatnya kebutuhan masyarakat akan pangan sehat yang praktis dan bergizi. Salah satu alternatif yang dapat dikembangkan adalah budidaya microgreens, yaitu tanaman sayuran muda yang memiliki kandungan nutrisi tinggi dan waktu panen relatif singkat. Dalam budidayanya, pemilihan media tanam dan ketersediaan nutrisi menjadi faktor penting yang mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman. Pemanfaatan limbah organik seperti air cucian beras sebagai sumber nutrisi alternatif serta penggunaan media tanam dari bahan limbah seperti cocopeat, arang sekam, dan serbuk gergaji merupakan upaya yang mendukung pertanian berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi air cucian beras dan media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman microgreens lobak merah (Raphanus sativus L.). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 9 perlakuan dan 3 ulangan. Data dianalisis menggunakan uji ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Duncan pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi media tanam dan air cucian beras berpengaruh nyata terhadap persentase perkecambahan, tinggi tanaman, bobot tajuk, dan bobot akar. Kombinasi terbaik diperoleh pada media tanam cocopeat dengan air cucian beras ketiga, yang memberikan nilai tertinggi pada hampir seluruh parameter pengamatan.

Kata kunci: air cucian beras, cocopeat, lobak merah, media tanam, microgreens