KONTRIBUSI PENDAPATAN DARI PENGOLAHAN GULA KELAPA TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGRAJIN

Kurniawan, Ivana Yulianda (2019) KONTRIBUSI PENDAPATAN DARI PENGOLAHAN GULA KELAPA TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGRAJIN. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text LEMBAR PENGESAHAAN.pdf Download (475kB)
	Text BAB I PENDAHULUANN FIX.pdf Restricted to Repository staff only Download (971kB)

Abstract

ABSTRAK KONTRIBUSI PENDAPATAN DARI PENGOLAHAN GULA KELAPA TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PENGRAJIN Oleh : Ivana Yulianda Kurniawan NPM 155009147 Dosen Pembimbing Suyudi Hj. Tenten Tedjaningsih Tanaman kelapa memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi dikarenakan hampir seluruh bagian tanaman kelapa sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia, sehingga dapat disebut juga pohon kehidupan. Mayoritas penduduk Desa Purbahayu, Kecamatan Pangandaran mengolah nira menjadi gula kelapa sebagai salah satu mata pencaharian bagi mereka, sehingga pendapatan yang diperoleh dari pemanfaatan pohon kelapa, khususnya dari nira kelapa menjadi salah satu sumber pendapatan bagi keluarga, masyarakat di Desa Purbahayu Kecamatan Pangandaran. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya pendapatan dari pengolahan gula kelapa, besarnya pendapatan rumah tangga diluar pendapatan dari pengolahan gula kelapa dan besarnya total pendapatan rumah tangga pengrajin, dan adanya kontribusi pendapatan dari pengolahan gula kelapa terhadap pendapatan rumah tangga. Metode penelitian menggunakan metode survey pada 15 orang pengrajin. Berdasarkan hasil penelitian rata-rata pendapatan dari pengolahan gula kelapa di Desa Purbahayu setiap bulannya sebesar Rp. 1.216.305, rata-rata pendapatan rumah tangga pengrajin diluar pengolahan gula kelapa sebesar Rp. 542.133 dan total pendapatan rumah tangga pengrajin sbesar Rp. 1.758.438 dan rata-rata kontribusi pendapatan dari pengolahan gula kelapa terhadap pendapatan rumah tangga pengrajin di Desa Purbahayu, Kecamatan Pangandaran, Kabupaten Pangandaran sebesar 69,16 persen, termasuk dalam kriteria yang tinggi. Kata Kunci : Pengolahan Gula Kelapa, Pendapatan, Kontribusi.

Actions (login required)

View Item