PENYERAPAN TENAGA KERJA LOKAL PADA PETERNAKAN SAPI PERAH RAKYAT DI KELURAHAN CIPARI KECAMATAN CIGUGUR KABUPATEN KUNINGAN

LESTARI, DIANA DWI (2020) PENYERAPAN TENAGA KERJA LOKAL PADA PETERNAKAN SAPI PERAH RAKYAT DI KELURAHAN CIPARI KECAMATAN CIGUGUR KABUPATEN KUNINGAN. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

Text Skripsi Diana Dwi Lestari.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

ABSTRAK DIANA DWI LESTARI, 2020. Penyerapan Tenaga Kerja Lokal Pada Peternakan Sapi Perah Rakyat di Kelurahan Cipari Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan. Jurusan Pendidikan Geografi. Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan. Universitas Siliwangi Tasikmalaya. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya karakteristik peternakan sapi perah rakyat di Kelurahan Cipari Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan yang mempengaruhi pada faktor-faktor dalam penyerapan tenaga kerja lokal pada masyarakat Kelurahan Cipari Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah bagaimanakah karakteristik peternakan sapi perah rakyat di Kelurahan Cipari Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan dan faktor-faktor apa sajakah yang mempengaruhi penyerapan tenaga kerja lokal pada peternakan sapi perah rakyat di Kelurahan Cipari Kecamatan Cigugur Kabupaten kuningan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik peternakan sapi perah rakyat di Kelurahan Cipari Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan dan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi penyerapan tenaga kerja lokal pada peternakan sapi perah rakyat di Kelurahan Cipari Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif kuantitatif serta teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, kuesioner, studi literatur dan studi dokumentasi. Populasi dalam penelitian ini adalah pemilik ternak sapi perah dengan jumlah 360 orang dan pekerja dengan jumlah 100 orang. Pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan random sampling dengan jumlah sampel penelitian pemilik ternak sapi berjumlah 36 orang atau 10% dari jumlah pemilik ternak sapi serta 10 orang pekerja atau 10% dari pekerja jumlah pekerja dan purposive sampling untuk Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Kuningan, Kepala Kelurahan Cipari. Dalam pengolahan data peniliti menggunakan analisis kuantitatif sederhana atau persentase (%). Hasil penelitian mengenai karakteristik peternakan sapi perah rakyat di Kelurahan Cipari Kecamatan Cigugur Kabupaten Kuningan yaitu dilihat dari jumlah sapi yang berbeda-beda, lahan untuk kandang yang kepemilikannya merupakan pemilik ternak, modal punya sendiri dan juga meminjam dari bank, teknologi yang digunakan masih sederhana, pemeliharaan sapi perah berupa pembersihan kandang, pemandian sapi perah, pemberian pakan sapi perah. Sedangkan faktor�faktor yang mempengaruhi penyerapan tenaga kerja lokal yaitu dilihat dari peluang pekerjaan yang tergantung pada kepemilikan sapi, keterampilan pekerja yang tidak adanya pelatihan, produktivias pekerja bekerja sesuai dengan kemampuan yang dimilikinya, tingkat pendapatan mempunyai sapi perah dan bekerja di peternakan sapi perah adanya perubahan perekonomian. Kata Kunci: Penyerapan Tenaga Kerja Lokal, Peternakan Sapi Perah Rakyat, Kabupaten Kuningan

Actions (login required)

View Item