PENGARUH PENDAPATAN PER KAPITA, PRODUKSI DAGING SAPI DAN IMPOR SAPI REGIONAL TERHADAP HARGA DAGING SAPI DI JAWA BARAT

FADHILLAH, SITI NUR (2020) PENGARUH PENDAPATAN PER KAPITA, PRODUKSI DAGING SAPI DAN IMPOR SAPI REGIONAL TERHADAP HARGA DAGING SAPI DI JAWA BARAT. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

Text SITI NUR FADHILLAH (165009079) DRAFT SKRIPSI.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

ABSTRAK PENGHARUH PENDAPATAN PER KAPITA, PRODUKSI DAGING SAPI DAN IMPOR SAPI REGIONAL TERAHADAP HARGA DAGING SAPI DI JAWA BARAT Oleh SITI NUR FADHILLAH 165009079 Pembimbing : Tenten Tedjaningsih Suprianto Peternakan merupakan sub sektor pertanian yang berperan penting dalam memenuhi kebutuhan pangan bagi masyarakat. Daging sapi merupakan komoditi yang strategis, karena ketidakseimbangan permintaan dan penawaran akan menyebabkan fluktuasi harga daging sapi di pasar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pendapatan perkapita, produksi daging sapi, dan impor sapi regional terhadap harga daging sapi di Jawa Barat. Metode yang digunakan adalah studi kasus, sedangkan alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis regresi linier berganda. Data yang digunakan adalah data sekunder berupa data time series tahun 1989-2018. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan pendapatan per kapita, produksi daging sapi, dan impor sapi regional berpengaruh terhadap harga daging sapi di Jawa Barat. Secara parsial pendapatan per kapita berpengaruh terhadap harga daging sapi di Jawa Barat, sedangkan produksi daging sapi dan impor sapi regional tidak berpengaruh terhadap harga daging sapi di Jawa Barat. Kata Kunci : Harga Daging Sapi, Pendapatan Per Kapita, Produksi, Impor Sapi Regional

Actions (login required)

View Item