KELEMBAGAAN PENGEMBANGAN AGROWISATA BERBASIS KOPI DI KAWASAN GALUNGGUNG KABUPATEN TASIKMALAYA

Fikri Firdaus, Mohammad (2020) KELEMBAGAAN PENGEMBANGAN AGROWISATA BERBASIS KOPI DI KAWASAN GALUNGGUNG KABUPATEN TASIKMALAYA. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

Text Skripsi Moh Fikri Firdaus 165009019 (Agribisnis Fakultas Pertanian).pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Pengembangan agrowisata berbasis kopi yang berkelanjutan memerlukan kelembagaan yang tangguh sebagai jembatan bagi pelaku agrowisata baik pada sektor hulu (upstream) maupun sektor hilir (downstream) agribisnis. Fungsi kelembagaan diharapkan mampu mengakomodir kebutuhan seluruh stakeholder untuk dapat mencapai tujuan yang diinginkan dengan mengedepankan kerjasama melalui konsep pentahelix dalam pembangunan agrowisata tersebut. Penelitian ini dilaksanakan pada Kawasan Gunung Galunggung dalam kurun waktu Januari sampai dengan November 2020. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis kelembagaan yang sesuai untuk diterapkan dan aktor yang berpotensi mengelola agrowisata berbasis kopi di Kawasan Galunggung Kabupaten Tasikmalaya. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus dengan alat analisis berupa Analisis Hierarki Proses (AHP). Teknik penentuan responden dilakukan secara sengaja. Data diambil menggunakan kuesioner dengan cara wawancara mendalam serta studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan terpilihnya model kelembagaan BUMDes yang dianggap paling tepat menjalankan tujuan-tujuan yang ada. Pengelola sebagai aktor terpilih merupakan divisi usaha dari BUMDes dengan peran khusus mengelola agrowisata kopi pada Kawasan Gunung Galunggung. BUMDes bermitra dengan seluruh stakeholder serta bersama-sama mengelola agrowisata berbasis kopi di Kawasan Gunung Galunggung. Pengelola sebagai divisi khusus dari BUMDes dianggap mampu mengendalikan faktor-faktor yang belum dikuasai BUMDes namun dapat mempengaruhi pengembangan agrowisata berbasis kopi. Kata kunci : Kelembagaan, Kawasan Galunggung, Kopi

Actions (login required)

View Item