PENGARUH KOMBINASI EKOENZIM DAN SERBUK CANGKANG TELUR AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN MICROGREEN BROKOLI (Brasicca oleracea L. var. Italica)

MARYANTO, MUHAMMAD FARIZ ESHA (2024) PENGARUH KOMBINASI EKOENZIM DAN SERBUK CANGKANG TELUR AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN MICROGREEN BROKOLI (Brasicca oleracea L. var. Italica). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

[img] Text
1. COVER.pdf
Download (562kB)
[img] Text
2. HALAMAN JUDUL.pdf
Download (563kB)
[img] Text
3. PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT.pdf
Download (1MB)
[img] Text
4. ABSTRAK.pdf
Download (635kB)
[img] Text
5. LEMBAR PENGESAHAN.pdf
Download (1MB)
[img] Text
6. KATA PENGANTAR.pdf
Download (651kB)
[img] Text
7. DAFTAR ISI.pdf
Download (648kB)
[img] Text
8. DAFTAR TABEL.pdf
Download (646kB)
[img] Text
9. DAFTAR GAMBAR.pdf
Download (645kB)
[img] Text
10. DAFTAR LAMPIRAN.pdf
Download (646kB)
[img] Text
11. BAB I.pdf
Download (593kB)
[img] Text
12. BAB II.pdf
Download (731kB)
[img] Text
13. BAB III.pdf
Download (709kB)
[img] Text
14. BAB IV.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (606kB)
[img] Text
15. BAB V.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (581kB)
[img] Text
16. DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (664kB)
[img] Text
17. LAMPIRAN.pdf
Download (1MB)
[img] Text
18. RIWAYAT HIDUP PENULIS.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (590kB)

Abstract

Brokoli (Brasicca oleracea L. var. Italica) adalah sayuran dari famili kubis-kubisan untuk dimanfaatkan massa bunganya yang mengandung banyak gizi. Lamanya waktu panen brokoli mendorong petani untuk melakukan berbagai inovasi, salah satu inovasi yang dilakukan adalah dengan microgreen brokoli. Microgreen brokoli dapat dipanen pada usia muda (7 sampai 21 hari setelah tanam), pemanenan dilakukan saat kotiledon dan sepasang daung muda sudah muncul. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi ekoenzim dan serbuk cangkang telur ayam terhadap pertumbuhan dan hasil microgreen brokoli. Penelitian dilaksanakan di greenhouse Fakultas Pertanian Universitas Siliwangi. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok yang terdiri dari 7 kombinasi perlakuan yaitu A : Tanpa ekoenzim dan serbuk cangkang telur (kontrol), B : Ekoenzim 5 ml/L dan serbuk cangkang telur 10 mg, C : Ekoenzim 5 ml/L dan serbuk cangkang telur 20 mg, D : Ekoenzim 5 ml/L dan serbuk cangkang telur 30 mg, E : Ekoenzim 10 ml/L dan Serbuk cangkang telur 10 mg, F : Ekoenzim 10 ml/L dan serbuk cangkang telur 20 mg, G : Ekoenzim 10 ml/L dan serbuk cangkang telur 30 mg, yang diulang sebanyak 4 kali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi ekoenzim dan serbuk cangkang telur ayam tidak berpengaruh terhadap persentase perkecambahan, namun berpengaruh terhadap tinggi tajuk dan bobot tajuk microgreen brokoli. Pemberian ekoenzim 10 ml/l dan serbuk cangkang telur ayam 20 mg memberikan hasil yang paling baik terhadap tinggi tajuk dan bobot tajuk pada tanaman microgreen brokoli. Kata kunci: brokoli, ekoenzim, microgreen, cangkang telur

Item Type: Thesis (Sarjana)
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > Agroteknologi
Depositing User: Lelis Masridah
Date Deposited: 08 Nov 2024 06:16
Last Modified: 08 Nov 2024 06:16
URI: http://repositori.unsil.ac.id/id/eprint/14647

Actions (login required)

View Item View Item