RETNANINGSIH, ANITA (2023) AKTIVITAS MASYARAKAT DALAM MEMPRODUKSI GULA AREN DI KAMPUNG BUNIRUUM DESA SUNDAKERTA KECAMATAN SUKAHENING KABUPATEN TASIKMALAYA. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.
![[img]](http://repositori.unsil.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
01. COVER.pdf Download (40kB) |
|
Text
02. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (306kB) |
|
Text
03. LEMBAR PERNYATAAN.pdf Download (100kB) |
|
Text
06. UCAPAN TERIMAKASIH.pdf Download (73kB) |
|
Text
04. ABSTRAK.pdf Download (8kB) |
|
Text
05. KATA PENGANTAR.pdf Download (52kB) |
|
Text
07. DAFTAR ISI.pdf Download (7kB) |
|
Text
08. DAFTAR TABEL.pdf Download (5kB) |
|
Text
09. DAFTAR GAMBAR.pdf Download (7kB) |
|
Text
10. DAFTAR LAMPIRAN.pdf Download (4kB) |
|
Text
11. BAB I.pdf Download (80kB) |
|
Text
12. BAB II.pdf Download (168kB) |
|
Text
13. BAB III.pdf Download (28kB) |
|
Text
14. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (3MB) |
|
Text
15. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (11kB) |
|
Text
16. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (20kB) |
|
Text
17. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) |
|
Text
18. RIWAYAT HIDUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (80kB) |
Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi karena banyak masyarakat yang menggantungkan hidupnya dari hasil sumber daya alam yang dikelola menjadi suatu produk yang menjadi sumber penghasilan, salah satunya adalah usaha rumah tangga berupa produksi gula aren cetak. Usaha rumah tangga ini tentunya sebagai salah satu sumber penghasilan untuk memenuhi kebutuhan hidup dan meningkatkan pendapatan ekonomi. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui aktivitas masyarakat dalam memproduksi gula aren cetak dan faktor-faktor yang mempengaruhi aktivitas dalam memproduksi gula aren cetak. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif kualitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah studi literatur, observasi, wawancara dan dokumentasi. Subjek dalam penelitian ini yaitu masyarakat pelaku usaha produksi gula aren. Hasil penelitian ini menunjukkan: aktivitas masyarakat dalam produksi gula aren meliputi proses pembersihan tandan bunga jantan, pemukulan tandan bunga atau ninggur, penyadapan, pemasakan, pengemasan dan pemasaran. Usaha rumah tangga ini tentunya dapat membantu meningkatkan ekonomi masyarakat dilihat dari penghasilan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga setelah memproduksi gula aren dan sebelum memproduksi gula aren. Kata kunci: Aktivitas Masyarakat, Produksi, Gula Aren
| Item Type: | Thesis (Sarjana) |
|---|---|
| Subjects: | G Geography. Anthropology. Recreation > G Geography (General) |
| Divisions: | Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > Pendidikan Geografi |
| Depositing User: | Lelis Masridah |
| Date Deposited: | 01 Feb 2024 08:17 |
| Last Modified: | 01 Feb 2024 08:17 |
| URI: | http://repositori.unsil.ac.id/id/eprint/11952 |
Actions (login required)
 |
View Item |
