HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP DENGAN PRAKTIK HIGIENE SANITASI PEDAGANG KAKI LIMA DI SEKOLAH DASAR NEGERI KOTA TASIKMALAYA (Studi Observasi di Kecamatan Purbaratu Kota Tasikmalaya)

DAMAYANTI, ANNE ALFIRA DWICAHYA (2023) HUBUNGAN PENGETAHUAN DAN SIKAP DENGAN PRAKTIK HIGIENE SANITASI PEDAGANG KAKI LIMA DI SEKOLAH DASAR NEGERI KOTA TASIKMALAYA (Studi Observasi di Kecamatan Purbaratu Kota Tasikmalaya). Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

[img] Text
1-cover.pdf
Download (78kB)
[img] Text
4-pengesahan.pdf
Download (63kB)
[img] Text
3-hal persetujuan.pdf
Download (39kB)
[img] Text
10-pernyataan keaslian.pdf
Download (65kB)
[img] Text
12- abstrak.pdf
Download (74kB)
[img] Text
13-abstract.pdf
Download (155kB)
[img] Text
11-kata pengantar.pdf
Download (152kB)
[img] Text
6-dafis.pdf
Download (186kB)
[img] Text
7-daftar tabel.pdf
Download (41kB)
[img] Text
8-daftar gambar.pdf
Download (39kB)
[img] Text
9-daftar lampiran.pdf
Download (68kB)
[img] Text
14-bab 1.pdf
Download (123kB)
[img] Text
15-bab 2.pdf
Download (261kB)
[img] Text
16-bab 3.pdf
Download (173kB)
[img] Text
17-bab 4.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (208kB)
[img] Text
18-bab 5.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (112kB)
[img] Text
19-bab 6.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (40kB)
[img] Text
20-dapus.pdf
Download (130kB)
[img] Text
21-lampiran.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[img] Text
5-riwayat hidup.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (78kB)

Abstract

Perilaku higiene didasari oleh pengetahuan, sikap, dan tindakan/praktik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap dengan praktik higiene sanitasi pada pedagang kaki lima. Penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan pendekatan cross sectional pada populasi pedagang kaki lima yang berjualan makanan/minuman di lingkungan sekolah Dasar Negeri Kecamatan Purbaratu. Pengambilan sampel dengan menggunakan total sampling sebanyak 60 responden dan yang bersedia sebanyak 53 responden. Alat ukur yang digunakan untuk mengukur pengetahuan dan sikap dengan menggunakan kuesioner yang berisi soal-soal tes pengetahuan dan sikap. Pengukuran praktik higiene sanitasi menggunakan lembar obsevasi checklist. Analisis data menggunakan uji Spearman Rank, Pearson dan uji Regresi Linier. Hasil analisis univariat pada pengetahuan (med: 72,22±2,299), sikap (mean:77,66±9,022) dan praktik (mean: 65,31 ±3,163). Hasil uji bivariat menunjukkan ada hubungan antara pengetahuan dengan sikap (p=0.000) dengan kekuatan hubungan yang cukup kuat (ρ=0,495), ada hubungan sikap dengan praktik (p=0,008) dengan kekuatan hubungan lemah (r=0,359) dan tidak ada hubungan antara pengetahuan dengan praktik (p=0,094). Pemodelan terakhir pada hasil uji multivariat dengan Regresi Linear menunjukkan setelah mempertimbangkan variabel lain, terdapat hubungan sikap (p=0,007) dan lama berjualan (p=0,034) dengan praktik dengan nilai R=0,205 atinya variabel-variabel tersebut berpengaruh sebesar 20,5% terhadap praktik higiene santasi. Kesimpulan pada penelitian ini adalah terdapat hubungan antara pengetahuan dengan sikap higiene sanitasi, terdapat hubungan antara sikap dengan praktik dan tidak terdapat hubungan antara pengetahuan dengan praktik higiene sanitasi pedagang kaki lima. Kata kunci: Pengetahuan, Sikap, Praktik, Higiene Sanitasi

Item Type: Thesis (Sarjana)
Subjects: R Medicine > RA Public aspects of medicine > RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Divisions: Fakultas Ilmu Kesehatan > Gizi
Depositing User: Lelis Masridah
Date Deposited: 19 Jan 2024 07:35
Last Modified: 19 Jan 2024 07:35
URI: http://repositori.unsil.ac.id/id/eprint/11592

Actions (login required)

View Item View Item