ANALISIS RISIKO PRODUKSI USAHA PETERNAKAN BURUNG PUYUH PETELUR

CAHAYAWATI, CUCUN (2023) ANALISIS RISIKO PRODUKSI USAHA PETERNAKAN BURUNG PUYUH PETELUR. Sarjana thesis, Universitas Siliwangi.

	Text 1. COVER.pdf Download (215kB)
	Text 4. LEMBAR PENGESAHAN.pdf Download (180kB)
	Text 2. PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT.pdf Download (208kB)
	Text 3. ABSTRAK.pdf Download (97kB)
	Text 5. KATA PENGANTAR.pdf Download (173kB)
	Text 6. DAFTAR-DATAR.pdf Download (117kB)
	Text 7. BAB 1.pdf Download (188kB)
	Text 8. BAB 2.pdf Download (314kB)
	Text 9. BAB 3.pdf Download (241kB)
	Text 10. BAB 4.pdf Restricted to Repository staff only Download (126kB)
	Text 11. BAB 5.pdf Restricted to Repository staff only Download (231kB)
	Text 12. BAB 6.pdf Restricted to Repository staff only Download (7kB)
	Text 13. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (99kB)
	Text 14. LAMPIRAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (529kB)

Abstract

Sub sektor peternakan merupakan bagian dari pertanian yang memiliki potensi untuk dikembangkan dan memiliki prospek yang cukup tinggi di Indonesia. Telur puyuh merupakan salah satu hasil ternak yang memiliki tingkat konsumsi cukup tinggi. Setiap usaha agribisnis pasti memiliki risiko termasuk usaha peternakan burung puyuh petelur. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui sumber risiko produksi pada peternakan burung puyuh peterlur, mengetahui besar risiko produksi, dan merumuskan strategi yang digunakan dalam penanganan sumber risiko produksi pada peternakan burung puyuh petelur. Metode yang digunakan dalam penelitian yaitu analisis z score dan Value at Risk. Sumber risiko produksi yang teridentifikasi di peternakan yaitu penyakit, cuaca dan iklim, serta air minum. Besar probabilitas sumber risiko penyakit yaitu 19,15 persen, cuaca dan iklim 16,85 persen dan air minum 10,26 persen. Berdasarkan hasil pemetaan menggunakan peta risiko pada hasil probabilitas dan dampak dapat menggunakan dua strategi penanganan yaitu strategi preventif dan strategi mitigasi. Strategi yang direkomendasikan untuk sumber risiko risiko penyakit yaitu strategi preventif dan mitigasi, sumber risiko cuaca dan iklim yaitu strategi preventif, dan sumber risiko air minum menggunakan strategi preventif. Kata kunci: burung puyuh petelur, risiko produksi, analisis z score, penanganan.

Item Type:	Thesis (Sarjana)
Subjects:	S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User:	Lelis Masridah
Date Deposited:	01 Nov 2023 07:41
Last Modified:	01 Nov 2023 07:41
URI:	http://repositori.unsil.ac.id/id/eprint/11067

Actions (login required)

View Item